近两月阅读希腊有机农业资料，梳理其概况及黄金签证法规

在过去的几个月里，我深入研读了众多有关希腊有机农业的文献。今日，我打算对近期的学习成果进行简要回顾，并对希腊有机农业的基本情况予以整理与分享——值得一提的是，依据希腊的“黄金签证”政策，购置房产或土地均能赋予个人希腊的永久居留资格。

有机农业，这一概念涵盖了有机种植和有机养殖两大领域。在这种生产模式下，人工合成的肥料、农药和生长调节剂被严格限制使用，甚至基本不用。具体来说，有机种植业通过使用有机肥来满足作物的营养需求；而有机养殖业则通过有机饲料来满足畜禽的营养需求，完全不添加畜禽饲料添加剂。

2018年，欧盟的28个成员国（英国亦在其中）合计拥有有机农业用地共1340万公顷，这一面积占到了欧盟整体农业用地面积的7.5%。这其中包括那些已经完成转换并取得有机认证的土地，以及那些正在逐步转型为有机农业的土地。

欧盟对农业用地进行了分类，划分为耕地、牧场（草地）和林地三类，这一做法在希腊也得到了实施。耕地主要用于种植橄榄、葡萄和果树等长期作物。到了2018年，在欧盟的1340万公顷有机农业用地中，耕地面积占据了45.2%，牧场（草地）占比为43.9%，而林地仅占10.8%。

2018年，希腊有机农业用地总计达到公顷，其中国内已有公顷土地完成了有机转换并获得了有机认证，占比高达64.3%；同时，还有公顷土地正处于有机农业转换的进程中，占比为35.7%。

2018年，希腊境内有机农业所占用的土地面积达到了其农业用地总面积的9.32%，这一比例超过了欧盟的平均水平，即7.5%。

2018年，希腊有机农业用地共计公顷，其中耕地面积达到公顷，占比31.85%；牧场（草地）面积覆盖公顷，占比55.86%；林地面积则为60507公顷，占比12.28%。

2018年，希腊的有机林地总面积达到了60507公顷，其中，橄榄树的种植覆盖了50869公顷，占比高达84.07%。此外，葡萄的种植面积为4564公顷，占比较少，仅为7.54%。其余的种植区域则分布着苹果、橙子等不同种类的果树。

2018年，希腊肉牛中有机饲养的比例高达25.5%，位居欧盟28国之首；同时，有机饲养的奶牛占希腊奶牛总数的15.1%，在欧盟28国中位列第三；此外，有机饲养的绵羊与山羊在希腊同类动物中占比14.9%，在欧盟28国中排名第四。

与西班牙、意大利、法国、德国等在欧盟内有机农业领域规模庞大、实力雄厚的国家相较，希腊的有机农业规模尚显微小，单位面积产出价值偏低，且品牌知名度和市场影响力相对较弱。有机农业对技术、资金和市场推广的需求更为严格，而其所能提供的就业机会更多，创造的产值也更为丰厚。希腊，这个国度自然资源丰富，失业问题较为严重，同时依托于欧盟这样一个庞大且成熟的有机农业市场，理应充分利用自身的特色，积极推动有机农业的发展。对于那些选择在希腊安家的华人来说，有机农业同样是一个值得关注的创业与投资领域。

在过去的一个月里，我们正致力于寻觅适合建设“度假养老小农庄”的场地。据我判断，我们的“度假养老小农庄”极有可能转型为一个有机农场，目前我们正朝着这个目标稳步前进。