洛阳晚报：“有机黑鱼”有3个误区有代表性

2月27日，《洛阳晚报》报道舟山路百年鱼餐厅使用“有机黑鱼”作为食材，引起市民广泛关注。 不少市民拨打万宝热线表示，自己对市场上常见的绿色食品、无公害农产品、有机食品“一头雾水”。 他们有什么好呢？ 怎样说呢？ 昨天，《洛阳晚报》记者采访了市绿色食品办公室。

消费者常见的几个误区

《洛阳晚报》记者梳理市民反馈发现，人们对绿色食品、无公害农产品、有机食品存在不少误解，其中这三个误解颇具代表性。

误区1

绿色食品就是绿色的

市民黄女士：我觉得绿色食品就是绿色的蔬菜、水果等具有绿色外观的食品。

说明：绿色食品不是指食品的颜色，而是指食品的生产方式。 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方法生产，无污染、安全、优质、营养的食品，经专门机构认证，允许使用绿色食品标志的食品。 。

误区2

野生意味着安全、绿色、有机

市民刘女士：只要是野生的，就是绿色食品、有机食品。

解说：绿色食品、无公害农产品、有机食品都对产品产前、产中、产后都有全面严格的要求，包括对空气、水、土壤、产品的全面检测和监管。

因此，野生不一定是绿色、安全、有机的。 同样的道理，不使用农药和生长添加剂的农产品也不一定是绿色安全的。

误区3

安全意味着营养

市民侯先生：只要是绿色食品、无公害农产品、有机食品，营养价值就很高。

说明：这三类产品仅严格保证产品生产过程的安全性，但不保证产品的营养价值。 因此，两者之间没有绝对的联系。

三类产品的区别

无公害农产品、绿色食品和有机食品，这三类产品都属于安全食品的范畴。 如果把这三类产品比作一座金字塔，那么无公害农产品是下面的金字塔，绿色食品是中间的金字塔，有机食品是最上面的金字塔。 级别越高，食品安全等级越高。

无公害农产品凸显安全因素控制； 绿色食品不仅考虑安全因素，还考虑产品质量和营养； 有机食品在绿色食品的基础上增加了对生态环境等因素的控制。

市绿色食品办工作人员介绍，无公害农产品、绿色食品、有机食品都有自己一套严格的认证审批流程，并由相关部门颁发不同的标志。 这些标志就像他们的“身份证”，包含了产品的产地、生产厂家、生产日期、批次等重要信息，也是辨别其真伪的关键。

购物时请务必索要相关收据

随后，《洛阳晚报》记者现场对三类产品进行了抽样调查，结果全部准确。

另外，根据产品包装的不同，这些标志粘贴的位置也不同。

据了解，对于整体包装的产品，标识一般贴在外包装上； 对于散装水果、鸡蛋等，该标志直接贴在单个产品上； 对于鲜鱼和其他生鲜产品，该标志贴在产品批次清单上。 在此提醒消费者在购买生鲜食品时索要合格证明。 购买无公害农产品、绿色食品、有机食品时，尽量去大型超市。 购物时，一定要索取相关收据并妥善保存，以方便后续维权。

如果购买到假冒伪劣产品，可以致电消费者协会投诉，或直接向市场、超市管理人员索赔。