有机和生态哪一种食品更健康？这两种食品是一样的吗？

现代消费者越来越挑剔，因为冲动消费的时代已经一去不复返了，取而代之的是理性消费，更加注重性价比和自身需求。 这就是我们面临的消费转变。

在新兴消费观念的推动下，我们可以看到越来越多的有机、生态食品的出现，从有机牛奶到有机酸奶，从生态大米到生态谷物，这不禁让人们思考：到底哪一种是有机的，哪一种是生态的？ 种植食物更健康吗？ 这两种食物是一样的吗？

今天就让云上合谷来解答大家的疑问。 下面我们就来看看有机食品和生态食品的区别吧！

首先，让我们直接得出结论：有机食品和生态食品不是同一种食品。 尽管它们具有一些相似的特征，但它们之间仍然存在一些明显的差异。

有机食品是指通过有机农业生产体系，按照有机农业的生产标准生产加工，并经相关认证机构独立认证，符合有机生产标准要求的一系列产品。

生态食品是指野生的、原始的、完全按照自然规律生长的食品。 生态食品的生长过程中不使用农药、杀虫剂、化肥等。 采用传统的生产方法，赋予农作物原始的自然状态，获得天然的果实。

其次，生态食品一定是有机食品，但有机食品不一定是生态食品。

有机食品的种植过程中，允许使用健康的催化方法，在自然条件下很难进行，人为干预的痕迹很重。 即便如此，有机食品的健康是有保证的，因为所有的人类干预都会在标准下完成。

生态食品要求生长过程纯天然、无污染、无添加剂、很少或没有人为干预。 剩下的人为干预不会影响农作物的自然生长模式，从而保留了食材最真实的味道。

云上合谷生态食品就是在如此高标准、严要求下种植的。 拥有自己的黑土种植基地，肥沃的土壤减少了农作物对化肥的依赖，并采用流水灌溉和生物防治相结合的方式，赋予食材最自然的口感和养分，零残留、零污染，使得食用安全放心。

您了解生态食品和有机食品的区别吗？ 了解了这些之后，你会选择生态食品还是有机食品呢？