有机、绿色、无公害农产品有何区别？哪种更健康？

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近年来，人们对食品的要求越来越高。 在超市购物时，经常会看到有机、绿色、无公害、非转基因食品等食品标签。

您是否曾经困惑过，这些标签的含义是什么？ 有什么不同？ 哪一种更健康？

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有机、绿色、无公害农产品有什么区别？

目前，市场上规范化学物质使用的食品认证分为三类：无公害食品、绿色食品和有机食品。

无公害食品

无公害农产品是指生产环境、生产工艺、产品质量符合国家相关标准、规范要求的农产品。 其最基本的要求是农药、重金属、硝酸盐、兽药等有害物质的含量（或残留量）必须控制在允许限度内。 在安全范围内（如国家标准）。 未经加工或者初加工的食用农产品，经认证并取得认证证书，允许使用无公害农产品标志。

绿色食品

绿色食品是指在优良的生产环境下、按照规定的技术规范生产、经过全过程质量控制的食用农产品及其加工产品。 产品安全优质，并使用专用标识。 经中国绿色食品发展中心批准并许可使用绿色食品商标的产品生产加工过程中不得使用的化学合成农（兽）药、化肥、食品添加剂、基因工程等绿色食品标准被禁止。 生物体及其产品等对人体健康和生态环境有害的物质。

有机食品

有机食品是指按照有机食品种植标准和生产加工技术规范生产，并经有机食品认证机构认证并颁发证书的所有食品和农产品。 其生产加工方法是“有机”的。 通俗地说，就是不使用任何合成肥料、农药、生长激素、兽药和饲料添加剂，也不使用基因工程生物及其产品，因此是原创的或纯正的。 天然是对有机食品非常准确的概括。

其中，获得欧盟有机产品认证的产品将获得主要国际市场的认可。 欧盟有机认证机构严格的质量评估和认证程序，使任何带有欧盟认证标志的产品成为高品质和信誉的保证，受到全世界追求环保有机产品的人们的认可和尊重。

总体来说，它们的差异主要体现在生产要求和规格的严格程度，有机食品>绿色食品>无公害食品。 由于监管程度的提高，价格也会上涨。

标准不同

无公害食品不允许使用国家明令禁止的高毒高残留农（兽）药，提倡使用低毒、低残留农（兽）药； 推广绿色食品，减少和限制使用一些常规农药、化肥、兽药、食品添加剂、转基因生物及其产品以及其他对人体健康和生态环境有害的物质。 有机食品不能使用合成农药、化肥、食品添加剂、转基因生物及其产品。

不同的标志

不同国家、不同认证机构的有机食品标签有所不同。 2001年，国际有机农业运动联合会成员拥有380多个有机食品标签。

绿色食品标志在我国是统一的、独特的。 是国家工商行政管理总局中国绿色食品发展中心注册的质量认证商标。

无公害食品的标识采用我国农业部规定的无公害农产品标签。

不同级别

有机食品没有等级之分。 有机食品的生产过程中不允许使用任何人工化学物质。

绿色食品分为A级和AA级两个等级。 A级绿色食品可以限量使用高效、低毒、低残留农药、化肥等化学品，而AA级绿色食品则完全禁止生产。

不同的认证方式

无公害食品以检验认证为主，检测认证为辅，由农业部和各省、市食用农产品安全生产体系办公室统一认证； 绿色食品申报以检测和认证为主，由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批，各省、市、区绿色食品办公室协助申请； 有机食品认证受国家认证认可监督管理委员会监督，由具有认证资质的机构进行认证。

摩尔农场拥有的有机产品

摩尔农场的核桃果干、核桃仁、核桃油、核桃奶在农业部中绿中国有机食品认证中心有机食品认证的基础上，通过了更为严格的欧盟有机食品认证。

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