有机食品真的更好吗？怎么认证？？

介绍

有机食品真的比传统食品好吗？

近年来，有机食品越来越受欢迎。 但有机食品真的比传统食品好吗？ 让小编通过以下两个方面为大家介绍一下：

一、有机食品认证要求：

有机食品生产认证要求：

1、生产基地三年内未使用农药、化肥或其他禁用物质；

2.种子或幼苗来自大自然，未经基因工程技术改造；

3、生产单位需要建立长期的土地施肥、植保、轮作和畜禽养殖计划；

4、生产基地无水、空气等环境问题；

5、农作物在收获、清洗、干燥、储存和运输过程中不受化学物质污染；

6、从常规种植过渡到有机种植需要24-36个月的转换期，新开垦的荒地除外；

7、整个生产过程必须有完整的记录和档案；

有机食品加工认证要求：

1、原料必须是获得有机认证的产品或野生、无污染的天然产品；

2、最终产品中获得有机认证的原材料比例不低于95%；

3、仅使用天然调味料、色素、香料等辅助原料，不含人工添加剂；

4、有机食品在生产、加工、储存和运输过程中应避免化学污染；

5、处理过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。

2、认证难度：

1、有机标签：有机蔬菜的独立包装必须有有机认证标签和17位有机代码，供消费者追溯来源、辨别真伪。 同时，标准还规定，申请有机认证的每个产品每次生产时都必须进行检测；

2、“农药残留指标”和“不检测”：这个要求只能用“严格”来形容。 20余项农药残留指标由“限量标准”改为“零残留”，全部无需检测。 ，这对基地和企业的要求彻底提高到了一个新的水平。

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有机编辑@机器兄弟

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