“有机农业”貌似两头讨好，健康饮食对我们影响非常大

随着社会的进步，人们的饮食已经从满足温饱转向吃得健康。 这就是为什么农村用来喂猪的玉米芯、野菜，甚至红薯叶现在在城市里很受欢迎。 的原因。

对此，笔者不禁想起​​了曾经主打健康、红极一时的“有机农业”。 散养鸡蛋和长满虫斑的有机蔬菜几年前很容易就被抢购一空。 不过，这种情况已经逐渐消失。

事实上，健康饮食对我们的影响是很大的。 尤其是化肥、农药的过量使用，纯天然种植或养殖生产的农副产品应该有更好的市场空间。 同时，有机农副产品的价格往往高于普通产品，农民由此赚取更多的利润。 从表面上看，“有机农业”似乎让双方都满意。

面对“有机农业”的消失，业内人士表示，现实是商家双方都不满意。

随着疫情反复、物价波动等因素影响，消费者消费意愿被迫下降。 因为根据专业统计，从2020年2月开始，全国居民消费价格指数同比持续下降。 而这也意味着，一部分消费者的消费能力还不够，而另一些消费者的消费观念却开始趋于理性。 饮食方面，他们自然不会花钱购买价格更高的有机农副产品，有机农业失去了市场。 根据。

同时，有机农业无非就是吃虫子的食物。 因为在病虫害的影响下，即使土壤肥力很强，如果不加强人为干预，辛辛苦苦培育的水果或蔬菜最终也会被害虫吃掉。 人工防治害虫需要大量的劳动力成本。 然而，当务农收入难以满足且远低于打工收入时，农村劳动力外流已成趋势，导致有机农业失去了人力基础。

总体而言，大多数消费者消费意愿的下降和消费观念的理性化倾向，导致有机农业的发展失去了良好的市场空间。 此外，有机农业需要大量的劳动力投入，农民为了维持生计选择“弃耕从业”，这也使得有机农业失去了发展人力基础的关键。 值得一提的是，随着国际粮价飙升，国际小麦、大豆遭到掠夺，确保粮食充足供应成为当务之急。

说完“有机农业”，我们再来看看为什么类似的“森林经济”近年来却遭遇了“通货紧缩”？

“林下经济”的发展离不开承包林地。 但按每亩约500元的承包价格计算，100亩林地每年的承包成本高达5万元左右。 不过，考虑到很多果树的盈利周期通常是五年后，如果想要收回资金，林地的承包期至少要在10年左右。 那么，仅林地承包的投资成本就高达50万元左右。 但农产品容易滞销已是共识，这也让“林下经济”成为高风险行业。

此外，地方政策规定也是直接影响“林下经济”能否形成的关键，而这主要体现在林下农业上。 例如，饮用水源保护区、自然保护区等地方划定的区域现已成为“禁止繁殖区”。 一不小心，农民就有非法养殖之嫌。 再加上现行法律规定，畜禽粪便必须无害化处理，禁止活禽直接交易，这给个体户带来了经营压力。

农民农业创业要注意什么？

现在，越来越多的人计划回乡创业。 但农民应注意两点。 一是国家支持的项目是旅游休闲农业； 二是近年来碳排放交易发展迅速。 不久的将来，农民还可以获得碳排放交易费，因此林果业未来将获得额外的收入。